Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Usaha pembuatan nugget " Soy-Good" produk diversifikasi olahan tempe sebagai food of the future yang : kaya manfaat dan bernilai ekonomis tinggi

Judul Seri :
No. Panggil : P 664.25 Usa u
Ketersediaan : 2 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
21548.1P 664.25 Usa uLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available
21458.2P 664.25 Usa uLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Membuat keripik tempe aneka rasa

Judul Seri :
No. Panggil : 641 Sa'd m
Ketersediaan : 4 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103110312472641 Sa'd mLantai II TimurAvailable
31103110312324641 Sa'd mGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103110312480641 Sa'd mGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103110312498641 Sa'd mGedung Baru Lantai 5 (600)Available

Ragam kudapan singkong

Judul Seri :
No. Panggil : 641.336.82 Sar r
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311030823280601 641.336.82 Sar r Ruang Baca Sekolah Vokasi MadiunDiproses
311030823280604 641.336.82 Sar r 2 Ruang Baca Sekolah Vokasi MadiunDiproses
311030823280607 641.336.82 Sar r 3 Ruang Baca Sekolah Vokasi MadiunDiproses
311030823280610 641.336.82 Sar r 4 Ruang Baca Sekolah Vokasi MadiunDiproses
311030823280613 641.336.82 Sar r 5 Ruang Baca Sekolah Vokasi MadiunDiproses
311030823280616 641.336.82 Sar r 6 Ruang Baca Sekolah Vokasi MadiunDiproses
311030823280619 641.336.82 Sar r 7 Ruang Baca Sekolah Vokasi MadiunDiproses
311030823280606 641.336.82 Sar r 8 Ruang Baca Sekolah Vokasi MadiunDiproses
311030823280603 641.336.82 Sar r 9 Ruang Baca Sekolah Vokasi MadiunDiproses
311030823280600 641.336.82 Sar r 10 Ruang Baca Sekolah Vokasi MadiunDiproses

Fishpreneurship : Variasi olahan produk perikanan skala industri dan rumah tangga

Judul Seri :
No. Panggil : 664.94 Sap f
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311030823280454 664.94 Sap f Ruang Baca Sekolah Vokasi MadiunDiproses
311030823280451 664.94 Sap f 2 Ruang Baca Sekolah Vokasi MadiunDiproses
311030823280448 664.94 Sap f 3 Ruang Baca Sekolah Vokasi MadiunDiproses
311030823280445 664.94 Sap f 4 Ruang Baca Sekolah Vokasi MadiunDiproses
311030823280442 664.94 Sap f 5 Ruang Baca Sekolah Vokasi MadiunDiproses
311030823280439 664.94 Sap f 6 Ruang Baca Sekolah Vokasi MadiunDiproses
311030823280436 664.94 Sap f 7 Ruang Baca Sekolah Vokasi MadiunDiproses
311030923281600 664.94 Sap f 8 Ruang Baca Sekolah Vokasi MadiunDiproses

Membuat tempe dan oncom

Judul Seri :
No. Panggil : 664.726 Sar m
Ketersediaan : 2 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103110244717664.726 Sar mGedung Baru Lantai 5 (600)Available
31103160404660664.726 Sar mGedung Baru Lantai 5 (600)Available

Membuat tempe dan oncom

Judul Seri :
No. Panggil : 664.726 Sar m
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103120126847664.726 Sar mGedung Baru Lantai 5 (600)Available

Kajian Karakteristik Kimia Dan Sensoris Sosis Tempe Kedelai Hitam (Glycine soja) Dan...

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.726 May k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
50199.1S 664.726 May kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Perubahan senyawa anti gizi, gizi dan fungsional pada pembuatan tempe Koro Glinding (Phaseolus lunatus)

Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 176 Rac p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
86212.1LP-H 176 Rac pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pemberian tempe menurunkan kadar malondialdehyde (MDA) dan meningkatkan aktivitas enzim superoxide dismutase (SOD) pada tikus dengan aktivitas fisik tinggi

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
225225.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Komponen flavor volatil tempe yang dibungkus dengan daun pisang dan plastik.

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
254299.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengembangan produk tempe generasi ketiga berkhasiat antioksidan berbahan baku koro benguk (mucuna preuriens L.D.C. var. utilis)

Judul Seri :
No. Panggil : LP-L 186 Ari p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
35061LP-L 186 Ari pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Kajian aktivitas antioksidan dan kandungan dietary fiber pada tempe berbahan baku kedelai/beras deng : an penambahan angkak serta variasi lama fermentasi

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.726 Hay k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
37468.1S 664.726 Hay kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pertumbuhan jamur, sifat organoleptik dan aktivitas antioksidan tempe kedelai hitam yang diproduksi : dengan berbagai jenis inokulum

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
41375.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Physico chemical characteristics of tribal bean (Canavalia virosa) and its alternative tofu and temp : eh food products

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
54524.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Karakteristik fisikokimia dan sifat fungsional tempe yang dihasilkan dari berbagai varietas kedelai

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
58659.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kajian preferensi konsumen tempe berdasarkan bahan pembungkus di Kota Surakarta (studi kasus: Perusahaan Tempe Samodra)

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.726 Kho k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
63923.1S 664.726 Kho kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Kajian prteferensi produsen tahu tempe terhadap bahan baku menyongsong swasembada kedelai 2014 di : karesidenan surakarta

Judul Seri :
No. Panggil : LP-L 391 Kaj k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
62407.1LP-L 391 Kaj kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Analisis metagenomik jamur pada tempe terfermentasi lanjut

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.726 Alf o
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
213809.1S 664.726 Alf oLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Kajian kadar asam fitat dan kadar protein pada tempe koro babi (vicia faba) dengan variasi pengecila : n ukuran dan lama fermentasi

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.3 Fit k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
40453.1S 664.3 Fit kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pengaruh Variasi Pengecilan Ukuran Dan Lama Fermentasi Terhadap Kadar Asam Sianida (HCN) Dan Senyawa : Fenolik Pada Tempe Koro Babi (Vicia faba)

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.726 Ind p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
50164.1S 664.726 Ind pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 120 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TEMPE--OLAHAN"
Permintaan membutuhkan 0.00255 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog