Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Pemanfaatan beras (oryza sativa L.) inpari 17 menjadi tepung sebagai bahan baku roti tawar non gluten

Judul Seri : Akreditasi No : 515/AU1/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
233756.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kajian sifat fisik, kimia dan sensoris bubur bayi instan berbahan dasar tepung tempe koro glinding , tepung beras merah dan tepung labu kuning

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Far k 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
1.221467S-ITP 630.1 Far k 2016Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Kajian sifat fisik, kimia dan sensoris bubur bayi instan berbahan dasar tepung tempe koro pedang putih, tepung beras merah dan tepung labu kuning

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Wul k 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
1.221493S-ITP 630.1 Wul k 2016Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

PENGEMBANGAN produk snack bar tinggi serat berbasis beras hitam (oryza sativa L.) dan beras merah (Oryza nivara) sebagai kudapan sehat

Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 221 Pen p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
222430.1LP-H 221 Pen pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pengaruh penambahan tepung beras hitam (Oryza sativa L. indica) terhadap mutu sensoris, kimia, mikrobiologi, dan umur simpan BOBA (Bubble Pearl)

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.07 Ram p 2021
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311031120261945S-ITP 664.07 Ram p 2021Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Available

Karakterisasi kwetiau beras dengan penambahan tepung tapioka dan tepung jamur tiram

Judul Seri : Akreditasi No : 21/E/KPT/2018
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
238390.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Teknik Gelatinisasi Tepung Beras untuk Menurunkan Penyerapan Minyak Selama Penggorengan Minyak Terendam

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
217616.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Perbaikan status gizi anak balta dengan intervensi biskuit berbasis blondo, ikan gabus (Channa striata), dan beras merah (Oryza nivara)

Judul Seri : Akreditasi No : 12/M/Kp/II/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
217934.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kajian sensori, sifat kimia dan sifat fisik eggroll yang disubsitusi tepung ubi jalar kuning (ipomoea batatas L.)

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Roc k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
72854.1S 664.7 Roc kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Formulasi pangan darurat berbentuk foodbars berbasis tepung millet putih (panicummiliceum i) dan tepung kacang-kacangan dengan penambahan gliserol sebagai humektan

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Nug f
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
72510.1S 664.7 Nug fBuku Umum Lantai 1Tidak Dipinjamkan

Pendugaan umur simpan pangan darurat berbentuk food bars berbasis tepung millet putih ( panicium miliaceum L ) dan tepung kacang-kacangan dengan penambahan gliserol sebagai humektan

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Pri p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81752.1S 664.7 Pri pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pendugaan umur simpan pangan darurat berbentuk food brs berbasis tepung millet putih (panicum miliaceum l) dan tepung kacang-kacangan dengan penambahan sorbitol sebagai humektan

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Apr p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81753.1S 664.7 Apr pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit berbasis tepung tapioka, tepung beras dan tepung garut sebagai alternatif bahan pangan bebas gluten

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Far f
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
213359.1S 664.7 Far fLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit berbasis tepung beras, tepung tapioka, dan tepung kentang sebagai alternatif bahan pangan bebas gluten

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.7 Cho f
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
222756.1S-ITP 664.7 Cho fLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Profil vitamin, kalsium, asam amino dan asam lemak tepung jewawut (setaria italica L.) fermentasi

Judul Seri : Akreditasi No : 657/AU3/P2MI-LIPI/07/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
222898.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh variasi ukuran partikel tepung jagung terhadap karakteristik fisikokimia mi jagung instan

Judul Seri : Akreditasi No : 515/AU1/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
233725.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Penerapan model pengembangan teknologi tepung sukun untuk meningkatkan nilai tambah komersial

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
57263.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pembuatan bahan pembentuk gel pada jelly powder dari campuran tepung iles-iles dan karagenan

Judul Seri :
No. Panggil : TA 664.7 Ell p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
65916.1TA 664.7 Ell pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Sifat fisikokimia tepung dari 10 genotipe ubi kayu ( manihot esculenta crantz) hasil pemuliaan

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
219797.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Perancangan model sistem angkutan studi kasus perum bulog

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
36942.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 297 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TEPUNG BERAS"
Permintaan membutuhkan 0.00289 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog