Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

pengaruh variasi perlakuan isolat protein kacang merah (phaseolus vulgaris L.) dengan bahan pengisi : tepung kacang tunggak (vigna unguiculata) dan tepung biji kecipir (psophocarpus tetragonolobus)...

Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 88 Nur p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
58365.1LP-H 88 Nur pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Separation of savory fraction from autolysate of kidney bean (Phaseolus vulgaris L.) fermented by : Rhizopus sp PL 19 through cross flow microfiltration (CFMF) membrane module

Judul Seri : Akreditasi no 345/Akred-LIPI/P2 MBI/07/2011
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
66948.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Substitusi tepung kacang merah meningkatkan kandungan gizi, serat pangan, dan kapasitas antioksidan beras analog sorgum

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
225260.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Formulasi pangan darurat berbentuk food bars berbasis tepung millet putih (Panicum milliaceum L.) dan tepung kacang merah (Phaseolus vulgaris L.)

Judul Seri : Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
219697.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kajian sifat fisik, kimia dan sensoris bubur bayi instan berbahan dasar tepung tempe koro pedang putih, tepung beras merah dan tepung labu kuning

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Wul k 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
1.221493S-ITP 630.1 Wul k 2016Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Pengaruh perendaman asam askorbat dan natrium bisulfit pada dua varietas bawang merah (Allium ascalonicum L.) terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik tepungnya

Judul Seri : Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
219606.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Karakteristik fisik,kimia dan sensoris beras analog berbasis mocaf (modified cassava flour) dan tepung kacang gude (cajanus cajan) dengan bahan pengikat Karaginan dan GMS (Glycerol Monostearate)

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 581.6 Feb k 2018
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
228440.1S-ITP 581.6 Feb k 2018Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Aktivitas penghambatan Enzim Alfa Amilase, kadar flavonoid total, dan serat pangan pada tepung kecambah kacang gude (Cajanus cajan) terelisitasi Natrium Klorida

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 633.3 Mul a 2021
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
311030322271130S-ITP 633.3 Mul a 2021Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Available

Kajian sifat fisik, kimia dan sensoris bubur bayi instan berbahan dasar tepung tempe koro glinding , tepung beras merah dan tepung labu kuning

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Far k 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
1.221467S-ITP 630.1 Far k 2016Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Pemberian minuman formula kacang merah, kacang tanah, dan kacang kedelai terhadap status gizi ibu hamil kurang energi kronis (KEK)

Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
233417.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Formulasi dan karakterisasi mi bebas gluten tinggi protein berbahan pati sagu yang disubstitusi tepung kacang-kacangan

Judul Seri : Akreditasi No : 12/M/Kp/II/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
217816.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Persentase lemak pada organ hati tikus jantan (Sprague dawley) obes yang diberi tepung buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) dan olahraga renang

Judul Seri : Akreditasi No : 12/M/Kp/II/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
217847.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Tepung buah naga merah dan olahraga memperbaiki glukosa darah dan profil lipid darah pada tikus obes

Judul Seri : Akreditasi No : 12/M/Kp/II/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
217814.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Perbaikan status gizi anak balta dengan intervensi biskuit berbasis blondo, ikan gabus (Channa striata), dan beras merah (Oryza nivara)

Judul Seri : Akreditasi No : 12/M/Kp/II/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
217934.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Intake of kidnet bean(phaseolus vulgaris) extract as postpartum blues management

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
258755.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Kajian sensori, sifat kimia dan sifat fisik eggroll yang disubsitusi tepung ubi jalar kuning (ipomoea batatas L.)

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Roc k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
72854.1S 664.7 Roc kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Formulasi pangan darurat berbentuk foodbars berbasis tepung millet putih (panicummiliceum i) dan tepung kacang-kacangan dengan penambahan gliserol sebagai humektan

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Nug f
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
72510.1S 664.7 Nug fBuku Umum Lantai 1Tidak Dipinjamkan

Pemanfaatan kacang-kacangan sebagai bahan baku sumber protein untuk pangan darurat

Judul Seri : Akreditas LIPI No : 515/AUI/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
66832.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pendugaan umur simpan pangan darurat berbentuk food bars berbasis tepung millet putih ( panicium miliaceum L ) dan tepung kacang-kacangan dengan penambahan gliserol sebagai humektan

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Pri p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81752.1S 664.7 Pri pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pendugaan umur simpan pangan darurat berbentuk food brs berbasis tepung millet putih (panicum miliaceum l) dan tepung kacang-kacangan dengan penambahan sorbitol sebagai humektan

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Apr p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81753.1S 664.7 Apr pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 440 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TEPUNG KACANG MERAH"
Permintaan membutuhkan 0.00245 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog