Koleksi

Pencarian Spesifik

Identifikasi potensi MOCAF (Modified Cassava Flour) sebagai bahan pensubstitusi teknis terigu pada : industri kecil dan menengah di Jawa Timur

Judul Seri : Akreditasi No : 515/AUI/P2MI-LIPI/04/13
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
58657.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Proses produksi tepung terigu di PT. Panganmas Inti Persada Cilacap

Judul Seri :
No. Panggil : TA 664.7 Kri p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103006110634TA 664.7 Kri pGedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Tidak Dipinjamkan

Kajian penggunaan tepung mocaf (modified cassava flour) sebagai subtitusi terigu yang difortifikasi : dengan tepung kacang hijau dan prediksi umur simpan cookies...

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Nor k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
39772.1S 664.7 Nor kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Wheat flour consumption

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL (HB) Mar 71
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
264396.1JURNAL (HB) Gedung Baru Lantai 3 (Koleksi Belanda)Available

Pengaruh penggunaan tepung kecambah kacang hijau (phaseolus radiatus l.) dan tepung jagung (zea : mays l.) untuk substitusi terigu terhadap sifat fisiko kimia dan sensoris cookies

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Pra p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31564.1S 664.7 Pra pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pemanfaatan Tepung Suweg (Amorphopallus Campanulatus) Sebagai Subtitusi Tepung Terigu Pada Pembuatan : Cookies

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Tur p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
34242.1S 664.7 Tur pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Laporan magang di PT. Pundi Kencana Flour Mills Cilegon "proses produksi tepung terigu"

Judul Seri :
No. Panggil : TA 664.7 Wib l
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
37614.1TA 664.7 Wib lLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pengaruh penggunaan pasta labu kuning (cucurbita moschata) untuk substitusi tepung terigu dengan pen : ambahan tepung angkak dalam pembuatan mie kering

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Res p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
39796.1S 664.7 Res pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Kajian penggunaan tepung ganyong (canna edulis kerr) sebagai substitusi tepung terigu pada pembuatan : mie kering

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Bud k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
44775.1S 664.7 Bud kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Laporan magang di PT. Indofood Sukses Makmur. Tbk Bogasari Flour Mills divisi Tanjung Priok, : Jakarta Utara (Proses produksi tepung terigu)

Judul Seri :
No. Panggil : TA 664.7 Ikh l
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
40583.1TA 664.7 Ikh lLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Proses pengolahan dan kontrol proses pengolahan tepung terigu special di PT Indofood Sukses Makmur Bogasari Flour Mills divisi Tanjung Priok, Jakarta Utara

Judul Seri :
No. Panggil : TA 664.7 Kau p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
62788.1TA 664.7 Kau pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Hasil Pencarian

Ditemukan 11 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TERIGU"
Permintaan membutuhkan 0.00178 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog