Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Proses produksi tepung terigu di PT. Panganmas Inti Persada Cilacap

Judul Seri :
No. Panggil : TA 664.7 Kri p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103006110634TA 664.7 Kri pGedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Tidak Dipinjamkan

Kajian penggunaan tepung mocaf (modified cassava flour) sebagai subtitusi terigu yang difortifikasi : dengan tepung kacang hijau dan prediksi umur simpan cookies...

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Nor k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
39772.1S 664.7 Nor kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Wheat flour consumption

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL (HB) Mar 71
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
264396.1JURNAL (HB) Gedung Baru Lantai 3 (Koleksi Belanda)Available

Pengaruh penggunaan tepung kecambah kacang hijau (phaseolus radiatus l.) dan tepung jagung (zea : mays l.) untuk substitusi terigu terhadap sifat fisiko kimia dan sensoris cookies

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Pra p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31564.1S 664.7 Pra pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pemanfaatan Tepung Suweg (Amorphopallus Campanulatus) Sebagai Subtitusi Tepung Terigu Pada Pembuatan : Cookies

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Tur p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
34242.1S 664.7 Tur pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Laporan magang di PT. Pundi Kencana Flour Mills Cilegon "proses produksi tepung terigu"

Judul Seri :
No. Panggil : TA 664.7 Wib l
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
37614.1TA 664.7 Wib lLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pengaruh penggunaan pasta labu kuning (cucurbita moschata) untuk substitusi tepung terigu dengan pen : ambahan tepung angkak dalam pembuatan mie kering

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Res p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
39796.1S 664.7 Res pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Kajian penggunaan tepung ganyong (canna edulis kerr) sebagai substitusi tepung terigu pada pembuatan : mie kering

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Bud k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
44775.1S 664.7 Bud kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Laporan magang di PT. Indofood Sukses Makmur. Tbk Bogasari Flour Mills divisi Tanjung Priok, : Jakarta Utara (Proses produksi tepung terigu)

Judul Seri :
No. Panggil : TA 664.7 Ikh l
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
40583.1TA 664.7 Ikh lLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Proses pengolahan dan kontrol proses pengolahan tepung terigu special di PT Indofood Sukses Makmur Bogasari Flour Mills divisi Tanjung Priok, Jakarta Utara

Judul Seri :
No. Panggil : TA 664.7 Kau p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
62788.1TA 664.7 Kau pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Identifikasi potensi MOCAF (Modified Cassava Flour) sebagai bahan pensubstitusi teknis terigu pada : industri kecil dan menengah di Jawa Timur

Judul Seri : Akreditasi No : 515/AUI/P2MI-LIPI/04/13
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
58657.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kajian sensori, sifat kimia dan sifat fisik eggroll yang disubsitusi tepung ubi jalar kuning (ipomoea batatas L.)

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Roc k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
72854.1S 664.7 Roc kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Formulasi pangan darurat berbentuk foodbars berbasis tepung millet putih (panicummiliceum i) dan tepung kacang-kacangan dengan penambahan gliserol sebagai humektan

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Nug f
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
72510.1S 664.7 Nug fBuku Umum Lantai 1Tidak Dipinjamkan

Pendugaan umur simpan pangan darurat berbentuk food bars berbasis tepung millet putih ( panicium miliaceum L ) dan tepung kacang-kacangan dengan penambahan gliserol sebagai humektan

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Pri p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81752.1S 664.7 Pri pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Pendugaan umur simpan pangan darurat berbentuk food brs berbasis tepung millet putih (panicum miliaceum l) dan tepung kacang-kacangan dengan penambahan sorbitol sebagai humektan

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Apr p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81753.1S 664.7 Apr pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit berbasis tepung tapioka, tepung beras dan tepung garut sebagai alternatif bahan pangan bebas gluten

Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Far f
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
213359.1S 664.7 Far fLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit berbasis tepung beras, tepung tapioka, dan tepung kentang sebagai alternatif bahan pangan bebas gluten

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.7 Cho f
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
222756.1S-ITP 664.7 Cho fLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Available

Profil vitamin, kalsium, asam amino dan asam lemak tepung jewawut (setaria italica L.) fermentasi

Judul Seri : Akreditasi No : 657/AU3/P2MI-LIPI/07/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
222898.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh variasi ukuran partikel tepung jagung terhadap karakteristik fisikokimia mi jagung instan

Judul Seri : Akreditasi No : 515/AU1/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
233725.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Penerapan model pengembangan teknologi tepung sukun untuk meningkatkan nilai tambah komersial

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
57263.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 153 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TERIGU, TEPUNG"
Permintaan membutuhkan 0.00655 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog