Koleksi

Pencarian Spesifik

Total bakteri asam laktat, pH, dan kadar laktosa yoghurt dengan penambahan tepung jewawut

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
234411.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kidney bean yoghurt is effective to improve immune system and sleep quality among elderly in Yogyakarta.

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
253329.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Susu & yoghurt kecipir

Judul Seri : Teknologi Tepat Guna
No. Panggil : 663.64 Har s
Ketersediaan : 2 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31107170308445663.64 Har sGedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003110700849663.64 Har sGedung Baru Lantai 3 (Koleksi Lama)Available

Pengaruh penggunaan starter yoghurt pada level etrtentu terhadap karakteristik yoghurt yang dihasilkan

Judul Seri :
No. Panggil : S 638.5 Pra p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
65228.1S 638.5 Pra pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Kualitas fisik dan uji sensoris yoghurt susu sapi dengan penambahan ekstrak bunga rosella (hibiscus sabdariffa linn)

Judul Seri :
No. Panggil : S 638.5 Ibr k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
212548.1S 638.5 Ibr kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Unit usaha industri minuman berbasis yoghurt di universitas sebelas maret

Judul Seri :
No. Panggil : LP-L 161 Iri u
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
34154.1LP-L 161 Iri uLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Karakteristik fisik, kimia, mikrobiologi, dan sensoris frozen yoghurt whey keju dengan penambahan pati garut (Marantha arundinaceae L.) sebagai stabilizer

Judul Seri :
No. Panggil : S 638.5 Mub k 2019
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
247641.1S 638.5 Mub k Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Available

Karakteristik yoghurt kering yang diperkaya difructose anhydride III dari umbi dahlia sebagai minuman fungsional

Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
81386.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh penambahan bubuk cokelat terhadap kualitas fisik dan uji sensoris yoghurt susu kambing

Judul Seri :
No. Panggil : S 638.5 Awa p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
214424.1S 638.5 Awa pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Kajian pembuatan yoghurt bubuk nutrisari mix

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
28321.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Laporan magang di CV. Cita Nasional Jl. Raya Salatiga-Kopeng Km. 5 Getasan Semarang 50774, Jawa Teng : ah (proses produksi yoghurt)

Judul Seri :
No. Panggil : TA 658.5 Tas l
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
37675.1TA 658.5 Tas lLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Production of synbiotic yogurt-like using indigenous lactic acid bacteria as functional food

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
41370.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Production of synbiotic yogurt-like using Indigenous lactic acid bacteria as functional food

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
46646.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh penambahan jus buah naga merah (hytocereuz polyrhizus) terhadap kualitas oranoleptik, kimia dan fisik youghurt susu sapi

Judul Seri :
No. Panggil : S 637.1 Irm p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
72815.1S 637.1 Irm pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Hasil Pencarian

Ditemukan 14 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "YOGHURT"
Permintaan membutuhkan 0.00211 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog