Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Pengaruh penambahan bubuk cokelat terhadap kualitas fisik dan uji sensoris yoghurt susu kambing

Judul Seri :
No. Panggil : S 638.5 Awa p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
214424.1S 638.5 Awa pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Kualitas kimia, fisik dan sensori kefir susu kambing yang disimpan pada suhu dan lama penyimpanan berbeda

Judul Seri : Akreditasi No : 36a/E/KPT/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
228971.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Faktor risiko terhadap total bakteri, Staphylococcus aureus, Koliform, dan E. coli pada susu kambing.

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
254264.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Microbiological quality of raw goat milk in Bogor, Indonesia

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
34265.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Transfer asam lemak pufa terproteksi dan precursor karnitin dalam ransum terhadap komposisi kimiawi

Judul Seri :
No. Panggil : LP-L 315 Sud t
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
54199.1LP-L 315 Sud tLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Perbandingan metode ann-PSO dan ann-GA dalam pemodelan komposisi pakan kambing peranakan etawa (PE) untuk optimasi kandungan gizi

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
220277.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kualitas mikrobiologis dan kimiawi kefir susu kambing dengan penambahan lactobacillus acidophilus FNCC 0051 dan tepung kulit pisang kepok ( musa paradisiaca )

Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
223262.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh penambahan jus buah naga merah (hytocereuz polyrhizus) terhadap kualitas oranoleptik, kimia dan fisik youghurt susu sapi

Judul Seri :
No. Panggil : S 637.1 Irm p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
72815.1S 637.1 Irm pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Production of synbiotic yogurt-like using indigenous lactic acid bacteria as functional food

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
41370.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Production of synbiotic yogurt-like using Indigenous lactic acid bacteria as functional food

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
46646.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Total bakteri asam laktat, pH, dan kadar laktosa yoghurt dengan penambahan tepung jewawut

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
234411.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Kidney bean yoghurt is effective to improve immune system and sleep quality among elderly in Yogyakarta.

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
253329.1JURNAL R. MajalahTidak Dipinjamkan

Pengaruh penggunaan starter yoghurt pada level etrtentu terhadap karakteristik yoghurt yang dihasilkan

Judul Seri :
No. Panggil : S 638.5 Pra p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
65228.1S 638.5 Pra pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Kualitas fisik dan uji sensoris yoghurt susu sapi dengan penambahan ekstrak bunga rosella (hibiscus sabdariffa linn)

Judul Seri :
No. Panggil : S 638.5 Ibr k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
212548.1S 638.5 Ibr kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Unit usaha industri minuman berbasis yoghurt di universitas sebelas maret

Judul Seri :
No. Panggil : LP-L 161 Iri u
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
34154.1LP-L 161 Iri uLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tidak Dipinjamkan

Karakteristik fisik, kimia, mikrobiologi, dan sensoris frozen yoghurt whey keju dengan penambahan pati garut (Marantha arundinaceae L.) sebagai stabilizer

Judul Seri :
No. Panggil : S 638.5 Mub k 2019
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
247641.1S 638.5 Mub k Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian]Available

Transfer asam lemak pufa terproteksi dan precursor karnitin dalam ransum pengaruhnya terhadap kadar : peroksida dan malonaldehid air susu kambing

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
63680.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan

Susu & yoghurt kecipir

Judul Seri : Teknologi Tepat Guna
No. Panggil : 663.64 Har s
Ketersediaan : 2 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31107170308445663.64 Har sGedung Baru Lantai 5 (600)Available
01003110700849663.64 Har sGedung Baru Lantai 3 (Koleksi Lama)Available

Panduan lengkap kambing & domba

Judul Seri :
No. Panggil : 636.3 Sut p
Ketersediaan : 2 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
31103110726135636.3 Sut pLantai II TimurAvailable
31103110726077636.3 Sut pGedung Baru Lantai 5 (600)Available

Assessment of oxidative stress in peste des petits ruminants (ovine rinderpest) affected goats

Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Item CodeCall NumberLocationStatus
54550.1JURNALR. MajalahTidak Dipinjamkan
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 215 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "YOGHURT SUSU KAMBING"
Permintaan membutuhkan 0.00234 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog