Koleksi

Pencarian Spesifik
Hal. Awal Sebelumnya 1 2

Karakterisasi dan indeks glikemik beras analog berbahan dasar tepung jagung

Beras analog sebagai pangan fungsional dengan indeks glikemik rendah

Optimasi formula dan struktur mikroskopik pasta bebas gluten berbahan dasar puree ubi jalar ungu dan tepung kacang hijau

Sifat fisikokimia tepung dari 10 genotipe ubi kayu ( manihot esculenta crantz) hasil pemuliaan

Karakterisasi kimia dan efek hipoglikemik beras analog berbahan dasar jagung, sorgum, dan sagu aren

Karakterisasi kerenyahan dan kekerasan beberapa genotipe kentang (solanum tuberosum L.) hasil pemuliaan

Bekatul beras sebagai pencegah kanker kolon

Pengembangan mi bebas gluten dengan teknologi ekstrusi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2

Hasil Pencarian

Ditemukan 18 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="BUDIJANTO, Slamet"
Permintaan membutuhkan 2.32777 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog