Kinetika oksidasi minyak ikan tuna (Thunus sp) selama penyimpanan

HARMAYANI, Eni - HIDAYAT, Chusnul - HUSAIN, Rahim - SUPARMO
Judul Seri : Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kinetika oksidasi minyak ikan tuna (Thunus sp) selama penyimpanan

HUSAIN, Rahim
Judul Seri : Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : tidak ada salinan tersedia

Komposisi asam lemak, angka peroksida, dan angka TBA fillet ikan kakap (Lutjanus sp) pada suhu dan lama penyimpanan berbeda

HARMAYANI, Eni - HIDAYAT, Chusnul - HUSAIN, Rahim - SUPARMO
Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kinetika oksidasi protein ikan kakap ( lutjanus sp) selama penyimpanan

HARMAYANI, Eni - HIDAYAT, Chusnul - HUSAIN, Rahim - SUPARMO, S
Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="HUSAIN, Rahim"
Permintaan membutuhkan 3.21876 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog