Pengaruh lama perendaman dan tingkat konsentrasi asap cair tempurung kelapa terhadap sifat kimia, mikrobiologi, dan sensoris bakso jamur merang (volvariella volvacea) selama penyimpanan

KURNIAWAN, Candra Windu
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Kur p 2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="KURNIAWAN, Candra Wind...
Permintaan membutuhkan 2.32195 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog