Pengaruh jenis asam dalam isolasi gelatin dari kulit ikan nila (oreochromis niloticus) terhadap karakteristik emulsi

INDRATI, Retno - IRIANTO, Hari Eko - MARSENO, Djagal Wiseso - SURYANTI, S
Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 11 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="MARSENO, Djagal Wiseso...
Permintaan membutuhkan 3.29462 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog