Ditapis dengan
Ditemukan 18 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=BUDIJANTO, Slamet
Karakterisasi dan indeks glikemik beras analog berbahan dasar tepung jagung
Jurnal Gizi dan Pangan Vol 11 No 3 November 2016 (Rak 6-K : Kedokteran & Kesehatan)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 1978-1059
- Deskripsi Fisik
- hal. 169-174.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 173-174
- Judul Seri
- Akreditasi No : 12/M/Kp/II/2015
- No. Panggil
- JURNAL
Beras analog sebagai pangan fungsional dengan indeks glikemik rendah
Jurnal Gizi dan Pangan Vol 10 No 3 November 2015 (Rak 6-K : Kedokteran dan Kesehatan)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 1978-1059
- Deskripsi Fisik
- hal. 225-232.: ilus.,tab.; 30 cm; hal. 230-232
- Judul Seri
- Akreditasi No : 12/M/Kp/II/2015
- No. Panggil
- JURNAL
Optimasi formula dan struktur mikroskopik pasta bebas gluten berbahan dasar p…
Agritech - Jurnal Teknologi Pertanian Vol 36 No 1 Februari 2016 (Rak 7-M : Pertanian)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0216-0455
- Deskripsi Fisik
- hal. 15-22.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 21-22
- Judul Seri
- Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012
- No. Panggil
- JURNAL
Sifat fisikokimia tepung dari 10 genotipe ubi kayu ( manihot esculenta crantz…
Agritech-Jurnal Teknologi Pertanian Vol.36 No.4, November 2016 (Rak 7-M : Pertanian)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0216-0455
- Deskripsi Fisik
- Hal. 459-466.: ilus., tab.; 30 cm.; Hal. 464-466
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JURNAL
Karakterisasi kimia dan efek hipoglikemik beras analog berbahan dasar jagung,…
Agritech Vol 37 No 4 November 2017 (Rak 7-M : Pertanian)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0216-0455
- Deskripsi Fisik
- hal. 402-409.: tab.; 30 cm; hal. 407-409
- Judul Seri
- Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
- No. Panggil
- JURNAL
Karakterisasi kerenyahan dan kekerasan beberapa genotipe kentang (solanum tub…
PANGAN Volume 26 No 3 Desember 2017 (Rak 7-M : Pertanian)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0852-0607
- Deskripsi Fisik
- hal. 197-202.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 201-202
- Judul Seri
- Akreditasi No : 743/AU2/P2MI-LIPI/04/2016
- No. Panggil
- JURNAL
Bekatul beras sebagai pencegah kanker kolon
PANGAN Volume 26 No 3 Desember 2017 (Rak 7-M : Pertanian)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0852-0607
- Deskripsi Fisik
- hal. 227-235.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 234-235
- Judul Seri
- Akreditasi No : 743/AU2/P2MI-LIPI/04/2016
- No. Panggil
- JURNAL
Pengembangan mi bebas gluten dengan teknologi ekstrusi
PANGAN Volume 25 No 2 Agustus 2016 (Rak 7-M : Pertanian)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0852-0607
- Deskripsi Fisik
- hal. 125-135.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 134-135
- Judul Seri
- Akreditasi No : 515/AU1/P2MI-LIPI/04/2013
- No. Panggil
- JURNAL
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah