Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir

Pedoman uji inderawi bahan pangan

Formulasi Mikroemulsi Minyak Dalam Air (O/W) yang Stabil Menggunakan Kombinasi Tiga Surfaktan Non

Quality deterioration in commercial virgin coconut oil due to photooxidation and autooxidation.

Model perubahan warna keripik buah selama penggorengan vakum.

Optimasi isolasi lipase indigenous biji kakao (Theobroma cacao L.)

Model perpindahan panas dan massa selama penggorengan buah pada keadaan vakum

Pemodelan matematik pindah panas dan massa pada penggorengan dengan pasir sebagai

Mikroemulsi Minyak dalam Air (O/W) sebagai Pembawa Tokoferol untuk Menghambat Sunligjht Flavor pada

Formulasi dan stabilitas mikroemulsi O/W sebagai pembawa fucoxanthin

Perbandingan ekstraksi oleoresin biji pala (Myrictica fragranshoutt) asal Maluku Utara menggunakan

1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 23 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=HASTUTI, Pudji
Permintaan membutuhkan 2.43762 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog