Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Skripsi

Kajian karakteristik fisik, kimia, dan sensoris keripik semulasi berbahan dasar tepung kedelai (Glycine max) dan ikan nila sebagai makanan ringan sumber protein


Skrispi dengan NIM H 09121129
Asri

Ketersediaan

#
Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) S-ITP 630.1 Wul k2106
1.221161
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 630.1 Wul k2106
Penerbit Fak. Pertanian UNS : .,
Deskripsi Fisik
xi, 45 hal.: tab., ilus., lamp.; 28 cm.;
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
630.1
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
TEKNOLOGI PANGAN--PENGOLAHAN
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog