No image available for this title

Skripsi

Kombinasi enzim poligalakturonase dan selulase pada klarifikasi sari buah naga



H0913036 Ilmu teknologi pangan


Ketersediaan

#
Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) S-ITP 581.634 Hus k 2017
230711.1
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 581.634 Hus k 2017
Penerbit Perpustakaan UNS : .,
Deskripsi Fisik
xii,55 hal,;ilus,;lamp,;tab,; 30 cm; Hal: 47-55
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
581.634
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
-
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog