Detail Cantuman
Pencarian Spesifik
Buku
Essentials of food safety and sanitation
hal. 431-440
hal. 431-440
hal. 431-440
hal. 431-440
Ketersediaan
#
Gedung Baru Lantai 5 (600)
641.1 McS e
31103070645093
Tersedia
#
Gedung Baru Lantai 5 (600)
641.1 McS e
31103110726499
Tersedia
Informasi Detail
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
641.1 McS e
|
| Penerbit | Pearson Education, Inc. : New Jersey., 2003 |
| Deskripsi Fisik |
xxi, 440 hal.: tab., ilus,; 23 cm.;
|
| Bahasa |
Inggris
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
641.1
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
3rd ed.
|
| Subjek | |
| Info Detail Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
McSWANE, David
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog






