Pendugaan Umur Simpan Sambal Ikan Pari (Dasyatis sp.) Asap dengan Variasi Cara Pemasakan yang Dikemas Jar Kaca Menggunakan Metode Accelerated Shelf-life Testing (ASLT) Model Arrhentus

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Skripsi

Pendugaan Umur Simpan Sambal Ikan Pari (Dasyatis sp.) Asap dengan Variasi Cara Pemasakan yang Dikemas Jar Kaca Menggunakan Metode Accelerated Shelf-life Testing (ASLT) Model Arrhentus

MARDIANA, Santi Rahma - Nama Orang;

Skripsi-F. Pertanian-H0913096-2018

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: -
Penerbit: Surakarta : Universitas Sebelas Maret., 2018
Deskripsi Fisik: xiii, 72 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: -
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar