Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Skripsi

Karakteristik kimia, fisik dan sensoris mi basah subtitusi tepung tempe koro glinding (Phaseolus lunatus) dengan variasi penambahan ekstrak bayam merah (Amaranthus tricolor L)


Skripsi ilmu teknologi pangan H0916015

Ketersediaan

#
Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian] S-ITP|641.3|Fad|k#2020
311031120261956
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP|641.3|Fad|k#2020
Penerbit Fakultas Pertanian UNS : Surakarta.,
Deskripsi Fisik
xiv, 91 hal.: illus., lamp., tab.; 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
641.3
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
2020
Subjek
MI BASAH
TEPUNG TEMPE KORO GLINDING
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog