No image available for this title

Buku

An introduction to the phsysical chemistry of food



hal. 179-182


Ketersediaan

#
Lantai II Timur 541.394 Cou a
31103150501551
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
541.394 Cou a
Penerbit Springer : New York.,
Deskripsi Fisik
xiii, 182 hal.: ilus., tab.; 26 cm.; hal. 175-178
Bahasa
Inggris
ISBN/ISSN
978-149-390-760-1
Klasifikasi
541.394
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog