Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Skripsi

Pendugaan umur simpan pangan darurat berbentuk food bars berbasis tepung millet putih ( panicium miliaceum L ) dan tepung kacang-kacangan dengan penambahan gliserol sebagai humektan


Skripsi-Fakultas Pertanian Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan-H0911045-2015
Elysa

Ketersediaan

#
Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) S 664.7 Pri p
81752.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
S 664.7 Pri p
Penerbit Universitas Sebelas Maret : .,
Deskripsi Fisik
xv, 68 hal.: ilus., lamp.; 30 cm.; hal. 49
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
664.7
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
TEPUNG
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog