Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Pengaruh suhu dan lamanya penyangraian terhadap kualitas biji kopi robusta

HERLINA, Yuli
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

The improvement of functional food in yogurt enriched with purple sweet potato (Ipomea batatas var. Ayamurasaki)

AFIATI, F. - PRIADI, G. - SETIYONINGRUM, F.
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakteristik komponen gizi, antioksidan, dan respon organoleptik bubur jagung tradisional gorontalo dengan ekstrak Daun Kersen (Muntingia Calabura L.).

AHMAD, Lisna - BAIT, Yoyanda - UNE,Suryani
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakterisasi rasa gurih pada beberapa produk pangan

APRIYANTONO, Anton - NADIA, Lula - RAHAYU, Pudji Winiati
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Sifat organoleptik, sifat fisik, serta kadar B karoten dan tokoferol emulsi buah merah (Pandanus

MURTININGRUM - PONGSIBIDANG, Aprida - RORENG, Mathelda Kurniaty - SARUNGALLO, Zita Letviany - UHI, Harry Triely
Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Sifat fisik kimia dan organoleptik bawang goreng palu pada berbagai frekuensi pemakaian minyak

ALAM, Nur - MUHARDI - ROSTIATI
Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pemanfaatan serbuk arang cangkang sawit sebagai scrub pada sabun mandi

FAUZIATI
Judul Seri : No Akreditasi : 491/AU1/P2MI-LIPI/08/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh lama perebusan terhadap kualitas kimia dan organoleptik abon dari bagian dada dan paha ayam petelur afkir

NUHRIAWANGSA, adi magna patriadi - PRASETYO, Eko - SWASTIKE, Winny
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Studi tentang preferensi konsumen, sifat fisiko kimia dan nilai organoleptik sei daging babi asal kupang (Nusa Tenggara Timur)

PURNOMO, Hari - ROSYIDI, Djalal - WIDARTI, Soffy Soetji
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh penambahan karaginan dengan level yang berbeda terhadap komposisi kimia, kualitas fisik, sensoris dan mikrostruktur sosis ayam

ISMANTO, Arif - SUMARNA, Deny
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 14 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="ORGANOLEPTIK"
Permintaan membutuhkan 0.12169 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog