Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Penentuan umur simpan pada produk pangan

HERAWATI, Heny
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Perkiraan umur simpan kacang rendah lemak dilapisi dengan carboxymethyl cellulose menggunakan metode

HARYADI - PRANOTO, Yudi - WISESO, Djagal
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pendugaan umur simpan produk granula ubi kayu menggunakan model isoterm sorpsi air

JOELIJANI, Wiwik - SATYAGRAHA, Hoerip - SUGIYONO - SYAMSIR, Elvira
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pendugaan unsur simpan produk granula ubi kayu menggunakan model isoterm sorpsi air

JOELIJANI, Wiwik - SATYAGRAHA, Hoerip - SUGIYONO - SYAMSIR, Elvira
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Perendaman asam askorbat dapat memperbaiki sifat fisik, kimia, sensori, dan umur simpan tepung

ASTAWAN, Made - NURHAYATI, Elis - RIYADI, Hadi
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Perubahan kualitas susu pasteurisasi dalam berbagai jenis kemasan

AMBARSARI, Indrie - QANYTAH - TRI SUDARYONO
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kajian karakteristik embal yang dibuat dari ketela pohon berkadar sianida (HCN) tinggi sebagai

AMANTO, Bambang Sigit - ISHARTANI, Dwi - RACHMAWANTI, Dian
Judul Seri :
No. Panggil : LP-U 540 Ama k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakteristik isotermis sorpsi air dan umur simpan ledokinstan

SUTER, I Ketut - WIJAYA, I Made Anom Sutrisno - YUSA, Ni Made
Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh anti kempal terhadap daya simpan dan kinetika umur simpan serbuk ekstrak sirsak

JUNAIDI, Lukman - LOEBIS, Enny Hawani
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pendugaan umur simpan produk minuman bubuk cokelat instan chocomix dengan metode accelerated shelf-life testing (ASLT) pendekatan kadar air kritis

Pratiwi, rosi
Judul Seri :
No. Panggil : S 613.3 Pra p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 15 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="UMUR SIMPAN"
Permintaan membutuhkan 0.12884 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog