Koleksi
Pencarian SpesifikAKtivitas antimikroba minyak esensial jahe merah (Zingiber officinale var. rubrum) dan lengkuas merah (Alpinia purpurata K. Schum) terhadap bakteri patogen dan perusak pangan.
Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Kinetika pertumbuhan mikrobia dan kemunduran mutu bakso daging terlapisi pati umbi kimpul (Xanthosoma sagittifolium) yang diinkorporasi kalium sorbat
Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Microbiology for dummies a wiley brand
Judul Seri :
No. Panggil : 579 Ste m
Ketersediaan : 2 copies available
Eksemplar :
Karakterisasi isolat bakteri asam laktat dari mandai yang berpotensi sebagai probiotik
Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Mikrobiologi pertanian
Judul Seri :
No. Panggil : 630.276 Dwi m
Ketersediaan : 5 copies available
Eksemplar :
Inovasi pengemas kertas atimikroba ramah lingkungan berbahan murah dari oloersib ampas rempah lokal sebagai kemasan buah dan daging
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 148 Kar i
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Potensi edible film antimikroba sebagai pengawet daging
Judul Seri : Akreditasi No : 52/DIKTI/Kep/2002
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Peningkatan nilai tambah melalui pemanfaatan sisa hasil pengolahan "Emas putih" pada industri keju KSU Indrakila dengan menggunakan mikrobia unggulan untuk menghasilkan energi terbarukan
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 173 Ema p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Hasil Pencarian
Ditemukan 266 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="MIKROB"
Permintaan membutuhkan 0.14598 detik untuk selesai
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog