Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit berbasis tepung beras, tepung tapioka dan tepung ubi jalar putih sebagai alternatif pembuatan tepung bumbu bebas gluten

ALFANI, Nurul Nisa Ayu
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.7 Alf f2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit bebas gluten berbasis tepung beras (oryza sativa L.), Tepung tapioka (manihot esculenta) dan tepung pisang (musa paradisiaca)

PRASETYO, Rochkim Yuli
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.7 Pra f
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Grow your own kitchen spice:

SAPARINTO, Cahyo - SUSIANA, Rini
Judul Seri :
No. Panggil : 633.83 Sap g
Ketersediaan : 5 copies available
Eksemplar :

INNOVATION on biotic and abiotic stress management to maintain productivity of spice crops in Indonesia

DJIWANTI, S. Retno (ed) - SUPRIADI (ed) - WAHYUDI, Agus (ed)
Judul Seri :
No. Panggil : 633.83 Inn i
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Formulasi dan evaluasi sensori tepung bumbu ayam goreng berbasis tepung singkong termodifikasi

ERWAN, R. Cecep - HERMINIAWATI, Ainia - RAHMAN, Taufik
Judul Seri : Akreditasi No : 743/AU2/P2MI-LIPI/04/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Eksplorasi dan Pengembangan Bumbu Indigenous Indonesia Berbasis Tempe Mlanding dalam Upaya Pelestarian Kearifan Lokal

ISHARTANI, Dwi - NURSIWI, Asri - SARI, Ardhea Mustika
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 361 Nur e
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 16 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="BUMBU"
Permintaan membutuhkan 0.11574 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog