Ditapis dengan
Ditemukan 26 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="MAKANAN--PENGAWETAN"
LECTURES and workshop exercises on drying of agricultural and marine product:
hal. 240-250
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-98014-0-0
- Deskripsi Fisik
- iii, 250 hal.: ilus., tab.; 21 cm.; pada tahap akhir bab
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.028 Lec l
Dasar-dasar pengawetan 2
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xi, 155 hal.: ilus.; 21 cm.;
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.028 Hud d II
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xi, 155 hal.: ilus.; 21 cm.;
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.028 Hud d II
Dasar-dasar pengawetan 1
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii, 109 hal.: ilus.; 21 cm.;
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.028 Hud d
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii, 109 hal.: ilus.; 21 cm.;
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.028 Hud d
Food microbiology
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xviii, 540 hal.: tab.; 25 cm.;
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 576.163 Fra f
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xviii, 540 hal.: tab.; 25 cm.;
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 576.163 Fra f
Iradiasi pangan :
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 15a, 87 hal.: ilus., tab.; 21 cm.; hal. 51-56
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.4 Wor i
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 15a, 87 hal.: ilus., tab.; 21 cm.; hal. 51-56
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.4 Wor i
HOME canning :
hal. 94-96
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 96 hal.; ilus.; 27 cm.;
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.42 Hom h
Teknologi pengawetan pangan
- Edisi
- Ed. rev., cet. ke 2
- ISBN/ISSN
- 978-979-8433-84-9
- Deskripsi Fisik
- xii, 260 hal.: ilus., tab.; 24 cm.; hal. 255-257
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 Afr t
- Edisi
- Ed. rev., cet. ke 2
- ISBN/ISSN
- 978-979-8433-84-9
- Deskripsi Fisik
- xii, 260 hal.: ilus., tab.; 24 cm.; hal. 255-257
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 Afr t
Kimia dalam kehidupan sehari-hari :
- Edisi
- Cet. ke 2
- ISBN/ISSN
- 979-498-538-8
- Deskripsi Fisik
- ix, 138 hal.: 24 cm.; hal. 137-138
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 Sri k
- Edisi
- Cet. ke 2
- ISBN/ISSN
- 979-498-538-8
- Deskripsi Fisik
- ix, 138 hal.: 24 cm.; hal. 137-138
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 Sri k
Prinsip proses & teknologi pangan
suyanto
- Edisi
- Cet. ke-2
- ISBN/ISSN
- 978-602-7825-41-3
- Deskripsi Fisik
- xx, 320 hal.: ilus., tab.; 24 cm.; hal. 317-319
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 Muc p
Pengantar teknologi pangan
Rosana
- Edisi
- Cet. ke-4
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xi, 92 hal.: 21 cm.;
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 Win p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah