UPT Perpustakaan UNS

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 29 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="TEKNOLOGI PANGAN-- PE...
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Karakterisasi pati garut yang dimodifikasi dengan variasi suhu dan lama peren…
Komentar Bagikan
KATURANGGAN, Mona Trahsuhita

Skripsi dengan NIM H 0912077 Asri

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 89 hal.: tab., ilus., lamp.; 28 cm.;
Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 630.1 Kat k 2016
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pengaruh edible coating berbasis pektin dengan penambahan minyak atsiri sereh…
Komentar Bagikan
HABIBIE, Husnawati Fatihah

Skripsi dengan NIM H 0912065 Asri

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 73 hal.: tab., ilus., lamp.; 28 cm.;
Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 630.1 Hab p 2016
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Kajian sifat fisik, kimia dan sensoris bubur bayi instan berbahan dasar tepun…
Komentar Bagikan
FARIDA, Salis Nur

Skripsi dengan NIM H 0912118 Asri

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 50 hal.: tab., ilus., lamp.; 28 cm.;
Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 630.1 Far k 2016
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Kajian sifat fisik, kimia dan sensori fruit leather belimbing wuluh dengan pe…
Komentar Bagikan
PURWANINGTYAS, Ratna Yuniar

Skripsi dengan NIM H 1914012 Asri

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 44 hal.: tab., ilus., lamp.; 28 cm. ;
Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 630.1 Pur k2016
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Aplikasi mikrokapsul minyak atsiri daun kayu manis pada daging sapi giling se…
Komentar Bagikan
PUTRI, Jely Puspitasari

Skripsi dengan NIM H 0912070 Asri

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 65 hal.: tab., ilus., lamp.; 28 cm. ;
Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 630.1 Put a 2016
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pengaruh penambahan berbagai konsentrasi karagenan terhadap karakteristik fis…
Komentar Bagikan
YOSIA, Kristi

Skripsi dengan NIM H 0912072 Asri

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 53 hal.: tab., ilus., lamp.; 28 cm. ;
Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 630.1 Yos p 2016
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Kinetika degradasi termal kadar vitamin C dan aktivitas antioksidan sari buah…
Komentar Bagikan
ALIFIAH, Emira Darin

Skripsi dengan NIM H 0912044 Asri

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 51 hal.: tab., ilus., lamp.; 28 cm. ;
Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 630.1 Ali k 2016
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pengaruh edible coating berbasis tapioka dengan penambahan minyak atsiri sere…
Komentar Bagikan
EVIRANANDA, Irma Puspita

Skripsi dengan NIM H 0912067 Asri

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 78 hal.: tab., ilus., lamp.; 28 cm. ;
Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 630.1 Evi p 2016
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Aplikasi mikroenkapsulan oleoresin kulit batang kayu manis dua tahap terhadap…
Komentar Bagikan
IRFIANA, Danita

Skripsi dengan NIM H 0912030 Asri

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 58 hal.: tab., ilus., lamp.; 28 cm.;
Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 630.1 Irf a 2016
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Kajian sifat fisik, kimia dan sensoris bubur bayi instan berbahan dasar tepun…
Komentar Bagikan
WULANDARI, Praditya Agustin

Skripsi dengan NIM H 0912099 Asri

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 58 hal.: tab., ilus., lamp.; 28 cm. ;
Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 630.1 Wul k 2016
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir
UPT Perpustakaan UNS
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

UNSLA (UNS Library Automation) adalah sistem manajemen perpustakaan daring yang dikembangkan untuk mendukung layanan informasi, penelusuran koleksi, dan pengelolaan sumber daya pustaka di lingkungan Universitas Sebelas Maret. Menggunakan platform Senayan Library Management System (SLiMS), aplikasi ini memberikan kemudahan bagi pemustaka dan pustakawan dalam mengakses, mengelola, dan memanfaatkan koleksi perpustakaan secara cepat, akurat, dan terintegrasi.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2026 — Senayan Developer Community

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik
Kemana ingin Anda bagikan?