PANGAN : Media Komunikasi dan Informasi Vol. 20 No. 3, September 2011 (Rak 7-M : Pertanian)
AGRITECH: Jurnal Teknologi Pertanian, Vol. 31, No. 4, November 2011 (Rak 7-M : Pertanian)
PANGAN : Media komunikasi dan informasi, Vol. 20 No. 3 September 2011
JKTI: Vol. 13, No. 1 ( RAK 7-N) MIPA, Telah dilaporkan penelitian mengenai aktivitas antioksidan ekstrak kasar air bunga kecombrang (Etlingera elatior). Penelitian ini bertujuan memberikan bukti ilmiah keunggulan tanaman kecombrang sebagai bahan pangan fungsional. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH dan identivikasi komponen kimia menggunakan GCMS.
AGRITECH: Jurnal Teknologi Pertanian Vol.32 No.1, Februari 2012 (Rak 7-M : Pertanian)
Berita Biologi: Jurnal Ilmu-Ilmu Hayati Vol. 10 No. 6, Desember 2011 (Rak 7-N : MIPA)
Jurnal Makara seri Sains Vol. 15 No.2,November 2011 (Rak 7-N : Sain & Teknologi )
Majalah Farmasi Indonesia Vol. 22 No 1 Th 2011 (Rak 6 - K : Kedokteran & Kesehatan)
JKTI (Jurnal Kimia Terapan Indonesia) Vol. 11 No. 2 Desember 2009 (Rak 7 - N : MIPA)
JKTI (Jurnal Kimia Terapan Indonesia) Vol. 11 No. 2 Desember 2009 (Rak 7 - N : MIPA)