Ditapis dengan
Ditemukan 121 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="TEKNOLOGI PANGAN"
INVESTING in food quality, safety & nutrition
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-16216-8-7
- Deskripsi Fisik
- xxiv, 485 hal.: ilus., tab.; 25 cm.;
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- R 664 Inv i
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-16216-8-7
- Deskripsi Fisik
- xxiv, 485 hal.: ilus., tab.; 25 cm.;
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- R 664 Inv i
Teknologi pengawetan pangan
- Edisi
- Ed. rev., cet. ke 2
- ISBN/ISSN
- 978-979-8433-84-9
- Deskripsi Fisik
- xii, 260 hal.: ilus., tab.; 24 cm.; hal. 255-257
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 Afr t
- Edisi
- Ed. rev., cet. ke 2
- ISBN/ISSN
- 978-979-8433-84-9
- Deskripsi Fisik
- xii, 260 hal.: ilus., tab.; 24 cm.; hal. 255-257
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 Afr t
ADVANCES in food science and nutrition, volume 2
hal. 445-449
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-111-813-709-3
- Deskripsi Fisik
- xvi, 449 hal.: ilus., tab.; 24 cm.; pada tiap akhir bab
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 Adv a II
ADVANCES in food science and technology, volume 1
hal. 301-304
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-111-812-102-3
- Deskripsi Fisik
- xx, 304 hal.: ilus., tab.; 24 cm.; pada tiap akhir bab
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 Adv a I
Statistical methods for food science :
hal. 313-318
- Edisi
- 2 th ed.
- ISBN/ISSN
- 978-111-854-164-7
- Deskripsi Fisik
- 318 hal.: ilus., tab.; 24 cm.; pada tiap akhir bab
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.007 2 Bow s
The chemistry of food
hal. 1099-1113
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-111-838-381-0
- Deskripsi Fisik
- viii, 1113 hal.: ilus., tab.; 28 cm.;
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 Vel c
Teknologi fermentasi pada tepung jagung
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-262-072-3
- Deskripsi Fisik
- viii, 100 hal.: ilus., tab.; 23 cm.; hal. 87-100
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.7 Ain t
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-262-072-3
- Deskripsi Fisik
- viii, 100 hal.: ilus., tab.; 23 cm.; hal. 87-100
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.7 Ain t
Prinsip proses & teknologi pangan
suyanto
- Edisi
- Cet. ke-2
- ISBN/ISSN
- 978-602-7825-41-3
- Deskripsi Fisik
- xx, 320 hal.: ilus., tab.; 24 cm.; hal. 317-319
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 Muc p
Sanitasi pangan & HACCP
hal. 59-61
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-262-058-7
- Deskripsi Fisik
- viii, 61 hal.: ilus., tab.; 23 cm.; hal. 57-58
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 Rau s
Fisiologi dan teknologi pasca panen:
hal. 261-266
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9786022031796
- Deskripsi Fisik
- ix, 268 hal.: ilus., tab.; 24 cm.; hal. 253-259
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 Wid f
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah