UPT Perpustakaan UNS

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 29 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="TEKNOLOGI PANGAN-- PE...
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3
cover
Pengaruh variasi penambahan gum arab terhadap karakteristik fisik, kimia dan …
Komentar Bagikan
RESPATININGRUM, Palupi Dwi

Skripsi dengan NIM H 1914010 Asri

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 36 hal.: tab., ilus., lamp.; 28 cm. ;
Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 630.1 Res p 2016
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Karakteristik fisik, kimia dan sensoris flakes pisang kepok samarinda dengan …
Komentar Bagikan
MAHMUDAH, Nur Aini

Skripsi dengan NIM H 0912091 Asri

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 60 ha.: tab., ilus., lamp.; 28 cm. ;
Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 630.1 mah k 2016
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pengaruh aplikasi kertas aktif berbasis oleoresin ampas
Komentar Bagikan
NURMAYA, Lulus

Skripsi dengan NIM H 0912073 Asri

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 77 hal.: tab., ilus., lamp.; 28 cm. ;
Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 630.1 Nur p 2016
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pengaruh penggunaan nisin dari lactococcus lactis subp, lactis dengan metode …
Komentar Bagikan
ADILA, Sarah Nur

Skripsi dengan NIM H 0912120 Asri

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 48 hal.: tab., ilus., lamp.; 28 cm.;
Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 630.1 Adi p 2016
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Kajian karakteristik fisik, kimia dan sensoris fruit and vegetable leather na…
Komentar Bagikan
UMAH, Amirul

Skripsi dengan NIM H 1913001 Asri

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 60 hal.: tab., ilus., lamp.; 28 cm.;
Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 630.1 Uma k 2016
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Aplikasi mikrokapsul oleoresin daun kayu manis dua tahap sebagai pengawet dag…
Komentar Bagikan
HAYATI, Diyah Rahmah

Skripsi dengan NIM H 0912042 Asri

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 53 hal.: tab., ilus., lamp.; 28 cm. ;
Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 630.1 Hay a 2016
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Kinetika degradasi vitamin C selama penyimpanan sirup jambu mete
Komentar Bagikan
YOSPRIMA, Ivan

Skripsi dengan NIM H 1914008 Asri

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 28 hal.: tab., ilus., lamp.; 28 cm. ;
Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 630.1 Yos k 2016
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pengaruh penambahan karagenan terhadap karakteristik fisik, kimia dan sensori…
Komentar Bagikan
HARYU, Adinda Safira Puspa

Skripsi dengan NIM H 0912001 Asri

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 59 hal.: tab., ilus., lamp.; 28 cm. ;
Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 630.1 Har p 2016
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pengaruh aplikasi kemasan kertas aktif berbasis oleoresin ampas wedang uwuh t…
Komentar Bagikan
TRIANI, Novi

Skripsi dengan NIM H 0912089 Asri

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 77 hal.: tab., ilus., lamp.; 28 cm. ;
Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 630.1 Tri p 2016
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3
UPT Perpustakaan UNS
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

UNSLA (UNS Library Automation) adalah sistem manajemen perpustakaan daring yang dikembangkan untuk mendukung layanan informasi, penelusuran koleksi, dan pengelolaan sumber daya pustaka di lingkungan Universitas Sebelas Maret. Menggunakan platform Senayan Library Management System (SLiMS), aplikasi ini memberikan kemudahan bagi pemustaka dan pustakawan dalam mengakses, mengelola, dan memanfaatkan koleksi perpustakaan secara cepat, akurat, dan terintegrasi.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2026 — Senayan Developer Community

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik
Kemana ingin Anda bagikan?