Koleksi

Pencarian Spesifik
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Food preservation process design

HELDMAN, Dennis R.
Judul Seri :
No. Panggil : 664.028 Hel f
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Maize for Asia:

THE 10th ASIAN Regional Maize Worshop (Makassar, Indonesia: 20-23 October 2008)
Judul Seri :
No. Panggil : R 664.7 Ten m
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Teknologi pengolahan beras

HARYADI
Judul Seri :
No. Panggil : 664.72 Har t
Ketersediaan : 2 copies available
Eksemplar :

Pengaruh kombinasi CMC dan Gum Arab pada pembuatan velva buah nangka (artocarpus heterophyllus)

PANGESTIKA, Atika Dwi
Judul Seri :
No. Panggil : S 664.02 Pan p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakteristik fisik, kimia dan sensoris brownies dengan substitusi tepung ubi ungu (ipomoea batatas L.) dan penambahan minyak Atsiri kayu manis (cinnamomum burmannii)

RASIWI, Ndaru Arista
Judul Seri :
No. Panggil : S 664.02 Ras k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Formulasi pangan darurat berbentuk biskuit berbahan dasar tepung milet putih (Panicum miliaceum) dan koya ikan gabus (Channa striata)-tepung kedelai (glycine max L. Merr)

HUTAHAEAN, Yosua Hamonangan
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Hut f 2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Edible coating essential oil bawang putih-ekstrak betasianin kulit buah naga merah untuk meningkatkan kualitas warna, kimiawi dan mikrobiologis sosis daging sapi selama penyimpanan

AFIANI, Mila
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Afi e 2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Formulasi flakes berbahan dasar tepung milet putih (panicum miliaceum L.) dengan penambahan koya ikan gabus (channa striata) dan tepung tempe sebagai pangan darurat

OKTALIANA, Mely
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Okt f 2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Formulasi pangan darurat berbentuk flakes berbasis tepung milet putih (panicum miliaceum) dan koya ikan gabus (channa striata)- tepung kedelai (glycine max)

HIDAYATI, Norma
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Hid f 2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Aplikasi edible coating chitosan-essential oil bawang putih (allium sativum) untuk meningkatkan kualitas bakso daging sapi :

KUSUMAWATI, Miladyah
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Kus a 2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 122 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="TEKNOLOGI PANGAN"
Permintaan membutuhkan 0.13583 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog