Koleksi

Pencarian Spesifik
Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Hal. Akhir

Karakteristik fisik, kimia dan organoleptik vegetable leather cabai hijau dengan penambahan berbagai konsentrasi pektin

PERMATASARI, Putri Devi
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Per k 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Ekstraksi dan karakterisasi minyak atsiri limbah kulit jeruk manis pacitan menggunakan metode microwave assisted extraction

NASIROTIN, Yuli Umi
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Nas e 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Studi pendugaan umur simpan fruit leather semangka menggunakan metode accelerated shelf life test (ASLT) model arrhenius

ANGGITA, Diah Nur
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Ang s 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kinetika penurunan kekerasan dan kajian sifat fisik , kimia serta sensoris irisan buah salak pondoh

JUNIATA, Dea
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Jun k 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakterisasi sifat fisik dan kimia pati koro pedang yang dimodifikasi dengan heat moisture treatment (HMT)

PUTRI, Sophia Indarto
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Put k 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh penambahan bubuk jintan hitam terhadap aktivitas antioksidan permen jelly herbal

ERIESTA, Dinta Hayulistya Praba
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Eri p 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Formulasi dan penentuan umur simpan fruit leather mangga dengan penambahan kulit buah naga merah menggunakan metode accelerated shelf life testing model arrhenius

ARIADIANTI, Aisyah Tri Retno
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Ari f 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakterisasi pati garut yang dimodifikasi dengan variasi suhu dan lama perendaman dalam whey keju

KATURANGGAN, Mona Trahsuhita
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Kat k 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh edible coating berbasis pektin dengan penambahan minyak atsiri sereh dapur terhadap kualitas pepaya MJ9

HABIBIE, Husnawati Fatihah
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Hab p 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kajian sifat fisik, kimia dan sensoris bubur bayi instan berbahan dasar tepung tempe koro glinding , tepung beras merah dan tepung labu kuning

FARIDA, Salis Nur
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Far k 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 122 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="TEKNOLOGI PANGAN"
Permintaan membutuhkan 0.15273 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog