Koleksi

Pencarian Spesifik

The effect of coating of edible film frombovine split hidegelatin on beef meatballs properties

SUGIYANTO, - WULANDARI, D - YULIATMO, R
Judul Seri :
No. Panggil : Jurnal|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Optimasi konsentrasi gum arab dan ekstrak rempah-rempah pada Edible Coating beras cepat tanak dengan

SLAMET, Agus - SURYANI, Ch. Lilis
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Teknologi produksi dan aplikasi pengemas edible antimikroba berbasis pati

MISKIYAH - WIDANINGRUM - WINARTI, Christina
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Perendaman dalam kalsium klorida dan penggunaan edible coating untuk meningkatkan kualitas french

HARYANTI, Pepita - SUJIMAN - SUTRISAWAN, Budi
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh minyak atsiri jahe merah dan lengkuas merah pada edible coating terhadap kualitas fillet

KAWIJI - KURNIASIH, Muslika - NURHANTADI, Edhi - UTAMI, Rohula
Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Edible coating berbasis pati sagu dengan penambahan antimikroba minyak sereh pada paprika :

MISKIYAH - WIDANINGRUM - WINARTI, Christina
Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pemanfaatan stearin kelapa sawit sebagai edible coating buah jeruk

ADININGSIH, Yuni - FAUZIATI - PRIATNI, Ageng
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh pelapis dapat dimakan dari karagenan terhadap mutu melon potong dalam penyimpanan dingin

AFIFAH, Nok - DARMAJANA, Doddy Andy - INDRIYANTI, Novita - SOLIHAH, Enny
Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakteristik udang kupas vannamei dengan penambahan edible coating berbahan kitosan dan ekstrak lindur ( bruguiera gymnorrhiza) selama penyimpanan

HARYADI, Yadi - HASTARINI, Ema - ROSULVA, Indah
Judul Seri : No Akreditasi:573/AU2/P2MI-LIPI/07/2014
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Improvement of quality of carica papaya L. with clove oil as preservative in edible coating technology

KUSRINI, Eny - USMAN, Anwar - WISAKANTI, Chrispine Deksita
Judul Seri : Accredited No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian

Ditemukan 10 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="EDIBLE COATING"
Permintaan membutuhkan 0.12736 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog