Kinetika oksidasi protein ikan kakap ( lutjanus sp) selama penyimpanan

HARMAYANI, Eni - HIDAYAT, Chusnul - HUSAIN, Rahim - SUPARMO, S
Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="PROTEIN IKAN"
Permintaan membutuhkan 0.1159 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog