UPT Perpustakaan UNS

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 13 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="TEKNOLOGI MAKANAN"
1 2 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Analisis & aspek kesehatan :
Komentar Bagikan
CAHYADI, Wisnu

Edisi
Ed. 2, cet. ke 3
ISBN/ISSN
978-979-010-464-8
Deskripsi Fisik
xiii, 386 hal.: ilus., tab.; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Cah a 2012

Edisi
Ed. 2, cet. ke 3
ISBN/ISSN
978-979-010-464-8
Deskripsi Fisik
xiii, 386 hal.: ilus., tab.; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Cah a 2012
Ketersediaan8
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Analisis & aspek kesehatan :
Komentar Bagikan
CAHYADI, Wisnu

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-010-464-8
Deskripsi Fisik
xiii, 386 hal.: tab.; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
|664|Cah|a#2017

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-010-464-8
Deskripsi Fisik
xiii, 386 hal.: tab.; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
|664|Cah|a#2017
Ketersediaan5
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Analisis & aspek kesehatan :
Komentar Bagikan
CAHYADI, Wisnu

Edisi
Ed. 2, cet. ke-2
ISBN/ISSN
978-979-010-464-8
Deskripsi Fisik
xiii, 381 hal.: ilus., tab.; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Cah a 2009

Edisi
Ed. 2, cet. ke-2
ISBN/ISSN
978-979-010-464-8
Deskripsi Fisik
xiii, 381 hal.: ilus., tab.; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Cah a 2009
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
BEYOND juggling
Komentar Bagikan

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-1-57675-130-5
Deskripsi Fisik
xiv, 237 hal.: 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
|640|Bey|b#

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-1-57675-130-5
Deskripsi Fisik
xiv, 237 hal.: 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
|640|Bey|b#
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Teknologi proses pengolahan pangan
Komentar Bagikan
MUCHTADI, Tien R.

Petunjuk laboratorium

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
ix, 158 hal.: ilus., tab.; 23 cm; hal. 157-158
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Muc t
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Rekayasa proses pangan
Komentar Bagikan
HELDMAN, D.R.SINGH, R.P.WIRAKARTAKUSUMAH, M. Aman [penerj.]

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 230 hal.: ilus., tab.; 24 cm; pada tiap akhir bab
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Hel r

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 230 hal.: ilus., tab.; 24 cm; pada tiap akhir bab
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Hel r
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Analisis & aspek kesehatan:
Komentar Bagikan
CAHYADI, Wisnu

rak 886

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-526-251-3
Deskripsi Fisik
ix, 297 hal.: ilus., tab.; 23 cm.; hal. 290-296
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Cha a
Ketersediaan5
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Bahan tambahan pangan
Komentar Bagikan
HIDAYATI, DianaSAPARINTO, Cahyo

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
88 hal.: ilus,. tab.; 21 cm.; hal. 86-88
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Sap b

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
88 hal.: ilus,. tab.; 21 cm.; hal. 86-88
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Sap b
Ketersediaan3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
FOOD irradiation resparch and technology
Komentar Bagikan
FAN, Xuetong [ed.]SOMMERS, Christopher H. [ed.]

p. 289-317

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvii, 317 p.: ilus., tab.; 24 cm; includes bibliographical references
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Foo f
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
KATALOG standar nasional Indonesia-SNI teknologi pangan 2008=Indonesian natio…
Komentar Bagikan

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-17002-9-0
Deskripsi Fisik
viii, 74 hal.: 30 cm.;
Judul Seri
-
No. Panggil
R 389.601 6 Kat k

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-17002-9-0
Deskripsi Fisik
viii, 74 hal.: 30 cm.;
Judul Seri
-
No. Panggil
R 389.601 6 Kat k
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
1 2 Berikutnya Hal. Akhir
UPT Perpustakaan UNS
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

UNSLA (UNS Library Automation) adalah sistem manajemen perpustakaan daring yang dikembangkan untuk mendukung layanan informasi, penelusuran koleksi, dan pengelolaan sumber daya pustaka di lingkungan Universitas Sebelas Maret. Menggunakan platform Senayan Library Management System (SLiMS), aplikasi ini memberikan kemudahan bagi pemustaka dan pustakawan dalam mengakses, mengelola, dan memanfaatkan koleksi perpustakaan secara cepat, akurat, dan terintegrasi.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2026 — Senayan Developer Community

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik
Kemana ingin Anda bagikan?