Koleksi

Pencarian Spesifik

Pengaruh garam dan enzim transglutaminase terhadap sifat fisik dan sensori daging restrukturasasi

AGUNG PURUHITA, Tri Kusuma - FAWZYA, Yusro Nuri - GUNAWAN - PATANTIS, Gintung
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="AGUNG PURUHITA, Tri Ku...
Permintaan membutuhkan 2.15794 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog