Pengaruh garam dan enzim transglutaminase terhadap sifat fisik dan sensori daging restrukturasasi

Hasil Pencarian


Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="AGUNG PURUHITA, Tri Ku...
Permintaan membutuhkan 2.34816 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog