Ditapis dengan
Ditemukan 25 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="ASTAWAN, M"
Teknologi pengolahan pangan hewani tepat guna
- Edisi
- ed. 1, cet.1
- ISBN/ISSN
- 979-8035-18-6
- Deskripsi Fisik
- viii, 120 hal.: gamb.; bibl.; 21 cm; hal. 117-120
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.9 Ast t
- Edisi
- ed. 1, cet.1
- ISBN/ISSN
- 979-8035-18-6
- Deskripsi Fisik
- viii, 120 hal.: gamb.; bibl.; 21 cm; hal. 117-120
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.9 Ast t
Potential of bioactive components in tempe for the treatment of obesity.
Jurnal Gizi dan Pangan Vol 13 Number 2 July 2018 (Rak 6 - K : Kedokteran & Kesehatan)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 1978-1059
- Deskripsi Fisik
- hal. 79-86.: ilus., tab.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JURNAL|||#
Efektivitas probiotik lactobacillus plantarum 2C12 dan lactobacilus acidopilu…
Media Peternakan: Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan, Vol. 33, No. 3, Desember, 2010 (Rak 7-M : Peternakan)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0126-0472
- Deskripsi Fisik
- Hal. 137-143.: ilus., tab.; 30 cm.; Hal. 143
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JURNAL
Pengaruh ekstrak rumput laut coklat terhadap fungsi sel endotelium aorta tiku…
Majalah Farmasi Indonesia Vol. 21 No 3 Th 2010 (Rak 6 - K : Kedokteran & Kesehatan)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0126-1037
- Deskripsi Fisik
- hal. 151-157.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 156-157
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JURNAL
Production of synbiotic yogurt-like using Indigenous lactic acid bacteria as …
Media Peternakan, Med Pet. Vol 35 No 1 April 2012 ( Rak 7 - M : Peternakan )
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0126-0472
- Deskripsi Fisik
- hal. 9-14.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 14
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JURNAL
Curing Ingredients, Characteristics, Total Pheonolic, and Antioxidant Activit…
Media Peternakan: Journal of Animal Science and Technology Vol. 35 No. 2: 73-144 , Agustus 2012 (Rak 7-M : Peternakan)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0126-0472
- Deskripsi Fisik
- Hal. 111 - 116.: ilus.,tab.; 30 cm. ; Hal. 115 - 116
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JURNAL
Evaluation of nutrition and glycemic index of sweet potatoes and its appropr…
AGRICULTURAL SCIENCE Vol 12 No 1 April 2011 (Rak 7-M : Pertanian)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 1411-982X
- Deskripsi Fisik
- hal. 40-46.:ilus., tab.; 30 cm; hal. 46
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JURNAL
Perendaman asam askorbat dapat memperbaiki sifat fisik, kimia, sensori, dan u…
PANGAN Volume 22 No 1 Maret 2013 (Rak 7 - M : Pertanian)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0852-0607
- Deskripsi Fisik
- hal. 49-60.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 58
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JURNAL
Karakteristik fisikokimia dan sifat fungsional tempe yang dihasilkan dari ber…
PANGAN Volume 22 No 3 September 2013 (Rak 7 - M : Pertanian)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0852-0607
- Deskripsi Fisik
- hal. 241-252.: tab.; 30 cm; hal. 250-251
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JURNAL
Aplikasi tepung bekatul fungsional pada pembuatan cookies dan donat yang ber…
PANGAN Vol. 22 No 4 Desember 2013 (Rak 7 - M : Pertanian)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0852-0607
- Deskripsi Fisik
- hal. 385-394.: tab.: 30 cm; hal. 393-394
- Judul Seri
- Akreditasi LIPI : 515/AU/P2MI-LIPI/04/2013
- No. Panggil
- JURNAL
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah