Koleksi

Pencarian Spesifik

Pengaruh penambahan tepung komposit pada pembuatan mie instan jagung terhadap nilai gizi

Pengaruh penambahan tepung komposit pada pembuatan mie instan jagung terhadap nilai gizi

Pengaruh penggunaan pati ganyong, tapioka. dan mocaf sebagai bahan substitusi terhadap sifat fisik

Efisiensi penggunaan air dan energi berbasis produksi bersih pada industri kecil tahu : Studi kasus

Proses pembuatan mi jagung dengan bahan baku tepung jagung 60 mesh dan teknik sheeting slitting

Pengaruh pelapis dapat dimakan dari karagenan terhadap mutu melon potong dalam penyimpanan dingin

Pengaruh variasi ukuran partikel tepung jagung terhadap karakteristik fisikokimia mi jagung instan

Hasil Pencarian

Ditemukan 7 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="DARMAJANA, Doddy A"
Permintaan membutuhkan 2.40356 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog