Evaluasi sifat fisik, kimia serta penerimaan organoleptik minuman serbuk instan berbasis tepung pisang matang sebagai alternatif makanan sarapan

EKAFITRI, Riyanti - INDRIANTI, Novita - SARIFUDIN, Achmat - SURAHMAN, Diki Nanang
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pati resisten pada beras :

EKAFITRI, Riyanti
Judul Seri : Akreditasi No : 743/AU2/P2MI-LIPI/04/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengembangan produk beras jagung instan :

EKAFITRI, Riyanti - KUMALASARI, Rima - WIJAYANTI, Febtri
Judul Seri : Akreditasi No : 515/AU1/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh variasi ukuran partikel tepung jagung terhadap karakteristik fisikokimia mi jagung instan

DARMAJANA, Doddy A - EKAFITRI, Riyanti - KUMALASARI, Rima
Judul Seri : Akreditasi No : 515/AU1/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 14 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="EKAFITRI, Riyanti"
Permintaan membutuhkan 3.35625 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog