Koleksi

Pencarian Spesifik

Pengaruh penambahan tepung komposit pada pembuatan mie instan jagung terhadap nilai gizi

DARMAJANA, Doddy A - EKAFITRI, Riyanti - INDRIANTI, Novita - KUMALASARI, Rima
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh penambahan tepung komposit pada pembuatan mie instan jagung terhadap nilai gizi

DARMAJANA, Doddy A - EKAFITRI, Riyanti - INDRIANTI, Novita - KUMALASARI, Rima
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh penggunaan pati ganyong, tapioka. dan mocaf sebagai bahan substitusi terhadap sifat fisik

DARMAJANA, Doddy A - EKAFITRI, Riyanti - INDRIANTI, Novita - KUMALASARI, Rima
Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakteristik fisik dan sifat fungsional beras jagung instant akibat penambahan jenis serat dan lama pembekuan

EKAFITRI, Riyanti - KUMALASARI, Rima - SETYONINGRUM, Fitri
Judul Seri : Akreditas LIPI No : 515/AUI/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengembangan produk beras jagung instan :

EKAFITRI, Riyanti - KUMALASARI, Rima - WIJAYANTI, Febtri
Judul Seri : Akreditasi No : 515/AU1/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh variasi ukuran partikel tepung jagung terhadap karakteristik fisikokimia mi jagung instan

DARMAJANA, Doddy A - EKAFITRI, Riyanti - KUMALASARI, Rima
Judul Seri : Akreditasi No : 515/AU1/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian

Ditemukan 6 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="KUMALASARI, Rima"
Permintaan membutuhkan 2.1396 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog