Pemanfaatan biji kerandang(canavalia virosa) sebagai bahan pengganti kedelai dalam pembuatan tahu

APRIYATI, Erni - DJAAFAR, Titiek F. - NURDEANA - RAHAYU, Siti
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Physico chemical characteristics of tribal bean (Canavalia virosa) and its alternative tofu and temp

CAHYANINGRUM, Nurdeana - DJAAFAR, Titiek F - PURWANINGSIH, Heni
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="NURDEANA"
Permintaan membutuhkan 2.19766 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog