Koleksi

Pencarian Spesifik

The effect of addition of lactobacillus plantarum S4512 on the microbiological and chemical characteristics during sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) fermentation

NURHAYATI, Rifa - RAHAYU, Endang Sutriswati - UTAMI, Tyas
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pendugaan umur simpan keripik pisang salut cokelat ''purbarasa" berdasarkan angka thio barbituric acid (TBA) dengan metode accelerated shelf life test (ASLT) model arrhenius

ANGWAR, Mukhamad - HERAWATI, Ervika Rahayu Novita - KATRI, Raden Baskara - NURHAYATI, Rifa - WAKHIDA, Vebe
Judul Seri : akreditasi No: 60/E/KPT/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian

Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="NURHAYATI, Rifa"
Permintaan membutuhkan 2.34601 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog