Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Teknologi pengolahan nata de coco

Konsentrasi dan Metode Penambahan Ekstrak Katekin Gambir Sebagai Pengawet Bakso dan Pengaruhnya

Perbaikan sifat mekanik dan laju transmisi uap air Edible Film dari Pati Ganyong termodifikasi

Pemanfaatan karagenan dan gum arabic sebagai edible film berbasis hidrokoloid

Interaksi pH dan ekstrak gambir pada pembuatan edible film anti bakteri

Perubahan kekerasan kompon karet dengan bahan pengisi arang aktif tempurung kelapa dan nano silika

Sifat antagonistik Lactobacillus sp B441 dab II442 asal tempoyak terhadap Staphylococcus aureus

Penentuan difusivitas panas pempek lenjer selama perebusan menggunakan metode numerik

Karakteristik fisik dan kimia pati ganyong dan gadung termodifikasi metode ikatan silang

Pengaruh konsentrasi natrium alginat dan jenis bal terhadap viabilitas sel enkapsulasi probiotik bal

1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 13 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="PAMBAYUN, Rindit"
Permintaan membutuhkan 1.8367 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog