Ditapis dengan
Ditemukan 5 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="PARDEDE, Erika"
Buah dan sayur olahan secara minimalis
VISI, Vol. 17, No. 3 Okotober 2009 (RAK 8/P) UNIVERSITARIA
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0853-0203
- Deskripsi Fisik
- Hal. 245-254., ilus., tabl.; 25 cm.; Hal. 254
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JURNAL
Tinjauan komposisi kimia buah dan sayur : Peranan sebagai nutrisi dan kaitann…
VISI, Vol. 21, No. 3 Okotober 2013 (RAK 8/P) UNIVERSITARIA
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0853-0203
- Deskripsi Fisik
- Hal. 1452-1463.,tab.; 25 cm.; Hal. 1461-1463
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JURNAL
Pengolahan pangan dengan penggorengan
VISI, Vol. 23, No. 2 Juni 2015 (RAK 8-P : UNIVERSITARIA)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0853-0203
- Deskripsi Fisik
- Hal. 2133-2143.: tab.; 25 cm.; Hal. 2141-2143
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JURNAL
Analisis ketahanan pangan rumah tangga petani kopi di kecamatan Pullung, kabu…
VISI Vol 24 No 3 Oktober 2016 (Rak 8-P : Universitaria)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0853-0203
- Deskripsi Fisik
- hal. 2685-2693.: ilus., tab.; 24 cm; hal. 2692-2693
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JURNAL
Penanganan reaksi enzimatik pencoklatan pada buah dan sayur serta produk olah…
VISI Vol 25 No 2 Juni 2017 (Rak 8-P : Universitaria)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0853-0203
- Deskripsi Fisik
- hal. 3020-3032.: tab.; 24 cm; hal. 3030-3032
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JURNAL
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah