Fermentasi isothermal biji kakao (Theobroma cacao. L) dengan sistem aerasi terkendali.

BINTORO, Nursigit - HARTUTI, Sri - KARYADI, Joko Nugroho Wahyu - PRANOTO, Yudi
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Improvement of bovine split hide gelatin quality by addition of soy protein isolate using transglutaminase enzyme

ERWANTO, Y. - PRANOTO, Y - RUSMAN - WULANDARI, D - YULIATMO, R
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Perkiraan umur simpan kacang rendah lemak dilapisi dengan carboxymethyl cellulose menggunakan metode

HARYADI - PRANOTO, Yudi - WISESO, Djagal
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh foaming pada pengeringan inulin umbi gembili (Dioscorea esculenta) terhadap karakteristik

HARMAYANI, Eni - MARSONO, Yustinus - PRANOTO, Yudi - SRI WINARTI
Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Ekstrak rumput laut (Kappaphycus alvarezii) sebagai cross linking agent pada pembentukan edible film

PRANOTO, Yudi - SUTONO, Doddy
Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Mikroenkapsulasi oleoresin ampas jahe (Zingiber offcinale var. Rubrum) dengan penyalut maltodekstrin

DARMADJI, Purnama - NURLAILI, Fatchul Anam - PRANOTO, Yudi
Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kamus pintar sepak bola

PAMUNGKAS, Tri Septa Agung - PRANOTO, Yohanes Sugiyo [ed.]
Judul Seri :
No. Panggil : R 796.334 03 Pam k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Ketahanan panas cemaran escherichia coli, staphylococcus aureus, bacillus cereus dan bakteri pembentuk spora yang diisolasi dari proses pembuatan tahu di Sudagaran Yogyakarta

MAILLIA, Reny - PRANOTO, Yudi - RAHAYU, Endang Sutriswati - ROCHDYANTO, Saiful - YUDHISTIRA, Bara
Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Penggunaan asap cair tempurung kelapa untuk menurunkan kadar timbal (Pb) pada biji kedelai (gylcine max)

DARMADJI, Purnama - PRANOTO, Yudi - SRI HARTATI
Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh umur potong dan konsentrasi larutan asam asetat terhadap sifat fisik dan kimia gelatin kulit babi

PERTIWININGRUM, A - PRANOTO, Y - SOMPIE, M
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 18 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="PRANOTO, Y"
Permintaan membutuhkan 2.50239 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog