Koleksi

Pencarian Spesifik

Ilmu daging:

KARYANTINA, Merkuria - KURNIAWATI, Linda [ed.] - SUHARTATIK, Nanik
Judul Seri :
No. Panggil : 664.9 Suh i
Ketersediaan : 2 copies available
Eksemplar :

Stabilitas minuman isotonik antosianin beras ketan hitam dengan senyawa kopigmentasi ekstrak bunga belimbing (Averrhoa carambola).

MUSTOFA, Akhmad - SUHARTATIK, Nanik
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Phenolic content and antioxidant activity of black glutinous rice anthocyanin during fermentation by pediococcus pentosaceus N11.16.

MURSITO, Ponco - MUSTOFA, Akhmad - SUHARTATIK, Nanik
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Stabilitas ekstrak antosianin beras ketan (Oryza sativa var glutinosa) hitam selama proses pemanasan

KARYANTINA, Merkuria - MUSTOFA, Akhmad - RAHAYU, Endang Sutriswati - SUHARTATIK, Nanik
Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakteristik fermentatif medium deMan Rogosa Sharpe (MRS) antosianin beras ketan hitam (Oryza

CAHYANTO, Muhammad Nur - KARYANTINA, Merkuria - RAHAYU, Endang Sutriswati - SRI RAHARJO - SUHARTATIK, Nanik
Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian

Ditemukan 5 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="SUHARTATIK, Nanik"
Permintaan membutuhkan 2.11931 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog