Koleksi

Pencarian Spesifik

Ilmu daging:

Stabilitas minuman isotonik antosianin beras ketan hitam dengan senyawa kopigmentasi ekstrak bunga belimbing (Averrhoa carambola).

Phenolic content and antioxidant activity of black glutinous rice anthocyanin during fermentation by pediococcus pentosaceus N11.16.

Stabilitas ekstrak antosianin beras ketan (Oryza sativa var glutinosa) hitam selama proses pemanasan

Karakteristik fermentatif medium deMan Rogosa Sharpe (MRS) antosianin beras ketan hitam (Oryza

Hasil Pencarian

Ditemukan 5 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="SUHARTATIK, Nanik"
Permintaan membutuhkan 2.42374 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog