Koleksi

Pencarian Spesifik

Kajian HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) pengolahan jambu biji di pilot plant sari

EKAFITRI, Riyanti - SURAHMAN, Diki Nanang
Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Perbandingan penggunaan tepung ubi kayu dari umur panen yang berbeda dan penambahan tepung jagung dalam pembuatan mi kering

INDRIANTI, Novita - MAYASTI, Nur Kartika Indah - SURAHMAN, Diki Nanang
Judul Seri : Akreditas LIPI No : 515/AUI/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh penambahan telur pada kandungan proksimat, karakteristik aktivitas air bebas (aw) dan tekstural snack bar berbasis pisang (Musa paradisiaca)

EKAFITRI, Riyanti - PUTRI, Siti Khudaifanny Dasa Febrianti Asna - SARIFUDIN, Achmat - SURAHMAN, Diki Nanang
Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Evaluasi sifat fisik, kimia serta penerimaan organoleptik minuman serbuk instan berbasis tepung pisang matang sebagai alternatif makanan sarapan

EKAFITRI, Riyanti - INDRIANTI, Novita - SARIFUDIN, Achmat - SURAHMAN, Diki Nanang
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian

Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="SURAHMAN, Diki Nanang"
Permintaan membutuhkan 3.26129 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog