Koleksi

Pencarian Spesifik

Efeect of diafiltration on Preparation of fermented Mung Beans Concentrate As Probiotic Savory

Pengaruh proses pengolahan teh hijau (camellia sinensis) lokal aracca kiara dan dewata terhadap

Ekstraksi Serat Pangan (Dietary Fiber) Secara Hidrolisis Enzimatik Bertahap Pada Tepung Sorgum

Pemisahan eksopolisakarida (Eps) sebagai metabolit bakteri usus untuk aditif makanan dalam biomassa

Pemisahan eksopolisakarida (eps) sebagai metabolit bakteri usus untuk aditif makanan dalam biomassa

Separation of savory fraction from autolysate of kidney bean (Phaseolus vulgaris L.) fermented by

Proses fraksinasi dalam pembuatan perisa serupa daging dari autolisat kacang hijau (Phaseolus radiatus L) terfermentasi oleh Rhizopus oligosporus)

Perbedaan komposisi dan oligomer FOS inulin dari umbi dahlia merah ( Dahlia sp.L) menggunakan enzim inulinase dari kapang scopulariopsis sp.- CBS dan B-Amylase sebagai anti kolesterol

Hasil Pencarian

Ditemukan 8 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="SUSILOWATI, Agustine"
Permintaan membutuhkan 2.4549 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog