Koleksi

Pencarian Spesifik

Pengembangan granula ubi kayu yang disuplementasi dengan tepung kecambah kedelai

JOELIJANI, Wiwik - SETYAGRAHA, Hoerip - SUGIYONO - SYAMSIR, Elvira
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pendugaan umur simpan produk granula ubi kayu menggunakan model isoterm sorpsi air

JOELIJANI, Wiwik - SATYAGRAHA, Hoerip - SUGIYONO - SYAMSIR, Elvira
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pendugaan unsur simpan produk granula ubi kayu menggunakan model isoterm sorpsi air

JOELIJANI, Wiwik - SATYAGRAHA, Hoerip - SUGIYONO - SYAMSIR, Elvira
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh dua siklus autoclaving - cooling terhadap kadar pati resisten tepung beras dan bihun yang

HARIYADI, Purwiyatno - SRI WIDOWATI - SYAMSIR, Elvira - YULIWARDI, Fahma
Judul Seri : Akreditas LIPI No : 515/AUI/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Teknik Gelatinisasi Tepung Beras untuk Menurunkan Penyerapan Minyak Selama Penggorengan Minyak Terendam

BUDIJANTO, Slamet - FLORENTINA - HUNAEFI, Dase - SYAMSIR, Elvira
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Efikasi fortifikasi cookies ubi jalar untuk perbaikan status anemia siswi sekolah

BRIAWAN, Dodik - HERAWATI, Dian - SULAEMAN, Aris - SYAMSIR, Elvira
Judul Seri : Akreditasi No : 58a/DIKTI/Kep/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh ukuran partikel terhadap sifat fisikokimia tepung ampas tapioka kaya serat

FUTIAWATI, Ranti - HARIYADI, Purwiyatno - SYAMSIR, Elvira
Judul Seri : Akreditasi No : 515/AU1/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Biji Chia :

KUSNANDAR, Feri - SAFARI, Asep - SYAMSIR, Elvira
Judul Seri : Akreditasi No : 515/AU1/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian

Ditemukan 8 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="SYAMSIR, Elvira"
Permintaan membutuhkan 2.03059 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog