Efek antimikroba kombinasi nisin dengan minyak atsiri curcuma pada mikroorganisme patogen dan pembusuk pangan.

ASHARI,Dyah Ayu - NURSIWI, Asri - SARI, Ardhea Mustika - UTAMI, Rohula
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Ibm kelompok wanita tani usaha aneka olahan ubi dan mocaf di desa Kenteng Puntukrejo, Kecamatan Ngargoyoso, Kabupaten Karanganyar

NURHARTADI, Edhi - NURSIWI, Asri - UTAMI, Rohula
Judul Seri :
No. Panggil : LP-U 863 Nur i
Ketersediaan : 2 copies available
Eksemplar :

EKPLORASI peran mikroorganisme dalam peningkatan keamanan dan kualitas produk pangan fermentasi

NURHARTADI, Edhi - NURSIWI, Asri - UTAMI, Rohula - WIDOWATI, Esti - ZAMAN, M. Zukhrufuz
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H|411|Ekp|e#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Mikrobiologi pengolahan

ANAM, Choirul - ARIVIANI, Setyaningrum - UTAMI, Rohula
Judul Seri :
No. Panggil : PP-H 21 Ari m
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Meningkatkan Potensi Kayu Manis (Cinnamomum Burmanii) Sebagai Flavor Eksotis Melalui Sistem

ANANDITO, Baskara Katri - KHASANAH, Lia Umi - UTAMI, Rohula
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 58 Kha m
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

pemanfaatan minyak atsiri zingiberaceae lokal dalam kemasan aktif antimikroba sebagai pengawet

KAWIJI - NURHARTADI, Edhi - UTAMI, Rohula
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 87 Uta p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Perbaikan kualitas Mutu Minyak Atsiri Dan Oleoresin Daun Jeruk Purut Sebagai Pengawet Pangan ...

KAWIJI - KHASANAH, Lia Umi - UTAMI, Rohula
Judul Seri :
No. Panggil : LP-U 340 Kaw p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh minyak atsiri jahe merah dan lengkuas merah pada edible coating terhadap kualitas fillet

KAWIJI - KURNIASIH, Muslika - NURHANTADI, Edhi - UTAMI, Rohula
Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Aplikasi enzin pektin hidrolase ekstraseluler dalam klasifikasi jus jeruk sebagai usaha pemanfaatan

NURHARTADI, Edhi - UTAMI, Rohula - WIDOWATI, Esti
Judul Seri :
No. Panggil : LP-U 571 Wid a
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Mengangkat potensi kayu manis (cinnamomum burmanii) sebagai flavor eksotis melalui sistem pengolahan

ANANDITO, Baskara Katri - KHASANAH, Lia Umi - UTAMI, Rohula
Judul Seri :
No. Panggil : LP-U 573 Kha m
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 37 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="UTAMI, Rohula"
Permintaan membutuhkan 3.53468 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog