BAB I pendahuluan BAB II deskripsi daerah penelitian BAB III kearifan dalam pengelolaan BAB IV kearifan dalam membangun ketahanan pangan BAB V penutup
BAB I pendahuluan BAB II gambaran umum wilayah Tegal BAB III teh diwilayah Tegal BAB IV tradisi Moci BAB V penutup
PATRA WIDYA : Seri penerbitan penelitian Sejarah dan Budaya, Vol 11, No.2, Yogyakarta, Juni 2010 (Rak 8-O : Bahasa, Sastra & Budaya)